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寒露吃什么?時令食物最養(yǎng)生!
來源:www.bigbossbeverages.com 發(fā)布時間:2023年10月08日

寒露吃什么?時令食物最養(yǎng)生!
十一長假已過,我們迎來寒露,氣候從涼爽過度到寒冷,早晚溫差加大,我們距離冬天又近了一些,提醒大家要注意保暖,不露關(guān)節(jié)。
 
寒露時節(jié)容易口干舌燥、肝火旺盛,這個時候我們也可以在飲食上同時調(diào)整。

一、寒露吃什么?

1、梨

 
梨是最適合秋季潤燥的水果,秋梨果肉鮮嫩多汁,素有“天然礦泉水”之稱,常吃能夠清熱解毒、生津潤肺。不過梨性寒涼,體質(zhì)虛寒的人不宜生吃梨,可煮梨湯或隔水蒸后食用。

2、石榴
 
石榴性溫、味甘酸澀,潤燥作用明顯,特別適合口干舌燥者、輕微腹瀉者、消化不良者等食用。

3、山楂
 
山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血。其含鈣量在秋季水果中最高,孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。

4、柿子
 
這個季節(jié)大柿子大量上市,柿子可以潤肺,化痰,雖然大柿子有好多種功效,但是它也是屬于涼性的,不建議一次性吃很多,每天兩個到三個就可以。

5、紅薯
 
作為應(yīng)季食物,紅薯適合補虛益氣,還能對心血管系統(tǒng)有一定保護作用。蒸紅薯最健康,能減少營養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而產(chǎn)生的有害物質(zhì)。

6、蓮藕
 
“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。

7、蘿卜
 
民間有句俗話說:“十月蘿卜賽人參”,現(xiàn)在正是吃蘿卜的時節(jié)。蘿卜富含礦物質(zhì)、維生素C,可以提高身體免疫力,特別是體質(zhì)較弱的孩子和老人,多吃蘿卜既能補充水分,還有滋陰潤肺、止咳、促進食欲等作用。

8、山藥
 
山藥是藥食兩用的食物,營養(yǎng)豐富,自古就被作為物美價廉的補品,具有健脾益胃、滋陰益精、潤肺止咳、降低血糖等功效。
二、寒露,這幾種食物要少吃!
1、西瓜等寒涼類食物
 
俗話說,“秋瓜壞肚”,西瓜本身性涼。夏天我們已經(jīng)吃了不少寒涼的食物,如果秋天我們還無節(jié)制地吃寒涼類食物,無疑會讓原本已經(jīng)虛弱的脾胃雪上加霜!
2、辛辣燒烤類食物
 
秋天氣候干燥,肺功能偏旺,因此需要多吃些滋陰潤肺的食材來養(yǎng)肺。而吃太多辛辣的食物無異于火上澆油,讓肺氣愈加旺盛,進而還會傷及肝氣!
3溫熱食物或藥物
 
中醫(yī)學(xué)認為,秋季燥邪傷肺,溫熱食物或藥物,如羊肉、人參、肉桂等容易產(chǎn)生內(nèi)熱,日久必會出現(xiàn)“上火”的癥狀,加重燥邪對身體的傷害,尤其是肺熱、便秘人群更需要少食。

山西屯匯溫馨提示:
寒露飲食應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。歡迎到山西屯匯市場采購新鮮應(yīng)季瓜果蔬菜!

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